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Fondata nel 1923, è il nome che per eccellenza identifica il Lambrusco DOC. Negli anni ‘70 la Cantina è cresciuta creando una concentrazione di cantine sociali, al fine di centralizzare la produzione e ridurre i costi. Nel 2012, in seguito alla fusione con la Cantina di Carpi, nasce il nuovo marchio Cantina di Carpi e Sorbara, oggi sinonimo di qualità e di perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
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